Resep Tempe Bakar Penyet Pedas Enak
- Resep Tempe bakar Penyet
- Bahan utama :
- 800 gr tempe di potong
- bawang putih 15 siung
- bawang merah 15 siung
- tomat goreng 4 buah
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 10 biji cabai merah
- 4 sdt kemiri bakar
- 4 sdt gula merah
- 4 sdt terasi bakar
- 300 ml air
- 2 sdt garam
Bumbu Utama :
1/2 sdt ketumbar bubuk
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
8 butir kemiri
4 cabai merah besar
Cara membuat Tempe Bakar Penyet :
lumuri tempe dengan garam ,bawang putih ,ketumbar yang sudah di haluskan dan air, rendam selama 15 menit.
Buat sambal ,haluskan tomat ,cabai merah , gula merah , garam , bawang merah , bawang putih , haluskan semuanya.
Bakar tempe dengan cara bolak balikan tempe agar matang rata.
sambil oleskan bumbu rendan tadi .sampai tempe matang.
Tempe bakar siap di sajikan bersama nasi hangat.
Comments
Post a Comment