Resep Cara Membuat Keripik Mangga Renyah

Resep Cara membuat Keripik Mangga

Bahan bahan untuk membuat keripik mangga:
10 kg mangga setengah matang
3 kg minyak 
350 gr gula pasir
100 gr garam halus
200 gr kapur sirih
air secukupnya

Cara membuat keripik mangga yang renyah dan enak:
Mangga kupas bersih ,lalu cuci dan iris.
campurkan kapur sirih dan air ,lalu aduk rata.
rendam buah mangga di air kapur sirih sekitar 3 jam.
lalu cuci mangga pakai air bersih ,tiriskan lalu jemur.
masukan mangga pada mesin facuk fryer dan isi dengan minyak.
Tunggu sampai minyak tidak berbuih ,yang berarti buah mangga telah matang ,angkat dan tiriskan.
rebus gula pasir dan garm pada air mendidih ,aduk rata sampai larut.
masukkan buah mangga yang telah matang pada rebusan gula dan aduk rata,dan keripik mangga siap di hidangkan.

Itulah cara membuat keripik mangga yang renyah.


https://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Popular posts from this blog

cara membuat bumbu oles bakso bakar

Bumbu Sate Kambing Sebelum Di Bakar

Resep Membuat Nasi Gurih tanpa Santan