Resep Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis

  • Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis 
  • Bahan Bahan untuk buat Jamur Crispy yang diperlukan antara lain:
  • 250 gr Jamur tiram ,cuci bersih dan suwir suwir
  • 1 telor ayam
  • 1/4 sdt kaldu ayam
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Untuk membuat Jamur Crispy Asam Manis :
100 gr tepung terigu berprotein tinggi
50 gr tepung maizenna
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Bahan bahan untuk membuat saus :
3 siung bawang putih ,iris halus
1/2 bawang bombay ,iris tipis
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizenna ,dan larutkan 2 sdm air.
1 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Jamur Crispy Asam Manis :
kaldu ayam di kocok bersama telur ,dan sisihkan.
jamur masukkan ke kocokan telur ,lalu gulingkan pada bahan pelapis.
kemudian goreng sampai kecoklatan, dan angkat ,lalu tiriskan.

Cara membuat Saus Jamur Crispy :
bawang bombay di tumis bersama bawang putih, saus tomat, saus sambal ,saus tiram ,gula pasir dan garam.
aduk rata dan tambahkan air ,aduk sampai mendidih.
masukkan tepung maizenna , masak sampai kental serta meletup letup,
lalu angkat.
lalu sajikan jamur crispy dengan saus.

Itulah cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis


https://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Popular posts from this blog

cara membuat bumbu oles bakso bakar

Bumbu Sate Kambing Sebelum Di Bakar

Resep Membuat Nasi Gurih tanpa Santan