Posts

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo

Resep Praktis Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo
Resep Cara membuat ayam goreng penyet sambal Ijo:

 Bahan Bahan Untuk membuat Ayam Goreng Penyet sambal Ijo :

Ayam 1 ekor ,potong menjadi 6 bagian bawang putih 5 siung ,haluskan serai 2 batang ,geprek daun jeruk 4 lembar kunyit 5 cm ,haluskan jeruk nipis 1 buah ,airnya saja kemiri 5 buah ,haluskan lada halus 1/2 sdt garam secukupnya kaldu ayam bubuk secukupnya
Bahan untuk membuat sambal ayam goreng penyet sambal ijo: bawang putih 2 siung bawang merah 1 siung cabe rawit 10 biji garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo : Ayam di masak bersama dengan serai dan bumbu yang telah anda haluskan dan daun jeruk. Rebus sampai bumbu meresap ,kalau sudah mendidih lalu angkat dan tiriskan kemudian goreng dengan minyak goreng. goreng ayam smpai berwarna kecoklatan. sambil menunggu ayam matang ,kita buat sambal ijonya Cara buat sambal dengan memakai cobek. kalau sudah halus sambalnya, siram dengan minyak panas agar rasanya enak…

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi Enak

Resep Cumi Pedas  Bumbu Kemangi Enak Bahan Bahan yang di perlukan : cumi cumi 500 gr ,cuci bersih ,buang tintanya daun kemangi 100 gr jeruk nipis 1 sdm air 100 ml minyak goreng secukupnya jahe 3 cm ,memarkan.
Bumbu Halus Pedas bumbu Kemangi : bawang merah ,9 siung bawang putih 5 siung cabe rawit 10 buah cabe merah besar ( isi buang ) terasi secukupnya garam secukupnya gula secukupnya
Cara membuat Masakan Cui Pedas enak : semua bahan di siapkan. cuci bersih cumi dan lumuri pkai jeruk nipis. diamkan kurang lebih 10 menitan. panaskan minyak ,tumis bumbu sampai tercium wangi harum. masukkan cumi dan tumis sampai daging tidak kaku dan alot. masukkan jahe yang telah anda memarkan agar cumi tidak amis dan lebih sedap.
Tambahkan air secukupnya ,masak sampai mendidih dan bumbu meresap. masukkan daun kemangi dan aduk sebentar sampai layu ,lalu angkat dan sajikan  bersama nasi hangat.
Itulah cara membuat Cumi Pedas Bumbu Kemangi Enak.
https://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Resep Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis

Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis Bahan Bahan untuk buat Jamur Crispy yang diperlukan antara lain:250 gr Jamur tiram ,cuci bersih dan suwir suwir1 telor ayam1/4 sdt kaldu ayamminyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis Untuk membuat Jamur Crispy Asam Manis : 100 gr tepung terigu berprotein tinggi 50 gr tepung maizenna 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk
Bahan bahan untuk membuat saus : 3 siung bawang putih ,iris halus 1/2 bawang bombay ,iris tipis 3 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 100 ml air 1 sdm tepung maizenna ,dan larutkan 2 sdm air. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Jamur Crispy Asam Manis : kaldu ayam di kocok bersama telur ,dan sisihkan. jamur masukkan ke kocokan telur ,lalu gulingkan pada bahan pelapis. kemudian goreng sampai kecoklatan, dan angkat ,lalu tiriskan.
Cara membuat Saus Jamur Crispy : bawang bombay di tumis bersama bawang putih, saus tomat, saus sambal ,saus tiram ,gula pasir dan garam. aduk rata dan tambahkan…

Resep Cara Membuat Keripik Mangga Renyah

Resep Cara membuat Keripik Mangga

Bahan bahan untuk membuat keripik mangga:
10 kg mangga setengah matang
3 kg minyak 
350 gr gula pasir
100 gr garam halus
200 gr kapur sirih
air secukupnya

Cara membuat keripik mangga yang renyah dan enak:
Mangga kupas bersih ,lalu cuci dan iris.
campurkan kapur sirih dan air ,lalu aduk rata.
rendam buah mangga di air kapur sirih sekitar 3 jam.
lalu cuci mangga pakai air bersih ,tiriskan lalu jemur.
masukan mangga pada mesin facuk fryer dan isi dengan minyak.
Tunggu sampai minyak tidak berbuih ,yang berarti buah mangga telah matang ,angkat dan tiriskan.
rebus gula pasir dan garm pada air mendidih ,aduk rata sampai larut.
masukkan buah mangga yang telah matang pada rebusan gula dan aduk rata,dan keripik mangga siap di hidangkan.

Itulah cara membuat keripik mangga yang renyah.


https://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Resep Tempe Goreng Tepung Crispy

Resep Membuat Tempe Goreng tepung Crispy :Bahan bahan untuk membuat tempe goreng tepung crispy :1 papan tempe  ( potong tipis kira kira 1 cm100 gr tepung sajiku ayam atau tempe campur dengan air 100 mladuk rata sampai adonan kental sedang150 gr tepung sajiku ,biarkan kering untuk pelapis.Cara membuat Tempe Goreng Tepung Crispy : celupkan potongan tempe ke dalam.adonan basah angkat dan tiriskan ,lalu diamkan dahulu 10 menitan. bolak balikan tempe ke tepung yang kering , remas remas dan ketuk ketuk agar tepung yang nempel rontok dan tempe menjadi keriting . Panaskan minyak dan goreng tempe ,sampai berubah warna jadi kecoklatan. lalu angkat dan tiriskan.
Itulah resep cara membuat Tempe Goreng Crispy yang enak.
http://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Resep Tempe Bakar Penyet Pedas Enak

Resep Tempe bakar PenyetBahan utama :800 gr tempe di potongbawang putih 15 siungbawang merah 15 siungtomat goreng 4 buah2 sdt ketumbar bubuk10 biji cabai merah4 sdt kemiri bakar4 sdt gula merah4 sdt terasi bakar300 ml air2 sdt garamBumbu Utama : 1/2 sdt ketumbar bubuk 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 8 butir kemiri 4 cabai merah besar
Cara membuat Tempe Bakar Penyet : lumuri tempe dengan garam ,bawang putih ,ketumbar yang sudah di haluskan dan air, rendam selama 15 menit. Buat sambal ,haluskan tomat ,cabai merah , gula merah , garam , bawang merah , bawang putih , haluskan semuanya. Bakar tempe dengan cara bolak balikan tempe agar matang rata. sambil oleskan bumbu rendan tadi .sampai tempe matang. Tempe bakar siap di sajikan bersama nasi hangat.
Itulah cara membuat Tempe Bakar Penyet.
http://anekamasakankoki.blogspot.co.id/

Resep Cara Membuat Tempe Sosis Saus Padang

Resep Cara Membuat Tempe Sosis Saus Padang Bahan Bahan yang di perlukan untuk membuat tempe sosis saus padang :1/4 Papan tempe2 Sosis sapi3. siung bawang merah1 siung bawang putihbawang bombay secukupny3 buah cabe merah keriting2 buah cabe rawit1/2 buah tomat1 sachet saus tomat2 sachet saus sambalgula pasir secukupnyapenyedap rasa secukupnyagaram secukupnyaair secukupnyaCara membuat Tempe Sosis Saus Padang : Tempe goreng dan sosis di goreng dahulu sampai matang kemudian tiriskan. Irisan cabe dan irisan bawang di tumis sampai wangi dan harum. Masukkan tempe dan sosis ke dalam tumisan tadi, aduk sampai rata. Tuang air lalu tambahkan saus sambal ,saus tomat  ,tomat ke dalam tumisan, dan aduk aduk. Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa.

Tunggu sampai mendidih lalu angkat. Setelah matang lalu angkat dan sajikan.
Itulah Cara Membuat Tempe Sosis Saus Padang yang enak dan nikmat.

http://anekamasakankoki.blogspot.co.id